連鎖經營是世界零售業發展的新趨勢。它將眾多分散經營同類商品和服務的零售企業納入同一經營管理系統中, 各分店或成員店在總部的指揮下採取共同方針, 一致行動, 實現集中採購和分散銷售的有機結合, 並實現了規模經濟效益。與其他分散經營的商業零售機構相比, 連鎖SP具有明顯的整體促銷效益。
所謂連鎖店, 也稱為公司聯號, 是指在總公司或核心企業領導下, 由分散的、經營同類商品或服務的零售企業, 通過規範化經營實現規模效益的經濟聯合體。連鎖店遵循3S原則, 即簡單化 (Simplification)、專業化 (Specialization)和標準化 (Standardization)。
連鎖經營的特點形成了連鎖店特有的SP方式, 連鎖SP的最大特色是方便與服務促銷。
連鎖SP具有以下的特點:
1.商品價廉物美。
連鎖店的規模一般較大, 專業化的分工有利於實現低成本經營, 大批量的進貨形成了低價格、積極採購和靈活的配銷, 連鎖店可以努力地使商品保持低價位。盡量將利益轉讓給顧客, 給顧客以天天平價的感受, 對顧客具有很大的吸引力。
2.經營品種齊全, 能夠滿足顧客各層次的需求。
連鎖店宣傳的是“一站式”購物概念 (one-stop shopping), 讓顧客體驗到與眾不同的購物新感受。連鎖經營一般集百貨店、超市、餐飲、娛樂為一體, 適應了消費者購物時的不同層次的需求。如1996年8月深圳在剛開張的沃爾瑪購物廣場提供的產品種類就有新鮮海產、果菜副食、速凍食品、家用電器、新款服裝、化妝用品、新鮮糕點、各式壽司、還有快捷便利的一小時衝印服務等。
3.便利、優良的服務。
連鎖SP最突出的特點就是以便利的服務吸引顧客。這不僅包括了購物時距離上便利, 也包括了購物時顧客在店中買到所需商品的便利。連鎖店的眾多店使顧客很方便地就能找到一家店舖購買所需商品;做開陳列的商品貨架, 增加了商品的可視度和可選度, 方便顧客自我服務:一次付款, 簡化了繁鎖的傳統收銀方式。
連鎖店就是靠商品品種多, 價格便宜和服務便利優良的特點很快風行了全球。例如:麥當勞、肯德基、可口可樂等大型連鎖的商業公司憑藉巨大的規模收益加上統一策劃的連鎖SP, 成為了舉世聞名跨國集團。