王雅波

商务礼仪专家

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“品位修养提升”培训

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课程大纲

 

一、品位修养提升之葡萄酒鉴赏——气氛与感官的享受

1、葡萄酒的故事

2、葡萄酒鉴赏

A、 葡萄酒的类型与风格

B、 葡萄酒的品种

C、 白葡萄酒与红葡萄酒的区别

D、 葡萄酒的产地

E、 酒瓶的形状

3、饮用葡萄酒的艺术

A、 品饮之乐

B、 酒杯的选择

C、 温度的掌握

D、 上酒的顺序

E、 点酒有一套

F、 空气与红酒的适当接触

G、 葡萄酒的保存

4、葡萄酒的礼仪

A、 倒酒

B、 检验

C、 举杯

D、 打转

E、 品酒

F、 品酒的顺序

5、葡萄酒的选购

A、 在国外选购葡萄酒

B、 在国内选购葡萄酒

C、 餐厅点酒

D、 购酒的误区

二、品位修养提升之品味咖啡——世间极品

1、咖啡的历史

A、 谁发现了咖啡

B、 谁传播了咖啡

2、名品咖啡的身世――芳香传奇

A、 咖啡之王――牙买加蓝山咖啡

B、 世界上最古老的咖啡――也门摩卡咖啡

C、 苏门答腊曼特宁咖啡――醇厚的绅士

D、 哥伦比亚咖啡――哥伦比亚的淡雅风情

3、花式咖啡――生活里的七彩阳光

A、 意大利浓缩咖啡――美味咖啡的开始

B、 卡布奇诺――与爱情有关

C、 维也纳咖啡――来自维也纳的浪漫浓香

D、 拿铁咖啡――永恒的经典

4、速容咖啡――速容时代的咖啡文化

A、 雀巢咖啡――极力的味觉诱惑

B、 麦斯威尔咖啡――懂得分享的快乐

5、咖啡――只为懂它的人涌动暗香

A、 赠给男人的最好礼物

三、珠宝首饰的佩戴艺术

1、首饰的种类、来历和佩戴的意义

A. 头饰

B. 项饰

C. 服饰

D. 手饰

E. 腰饰

F. 脚饰

G. 何谓时装首饰

2、 首饰的流派、造型和色彩

3、 首饰的佩戴艺术

A. 首饰与脸型的搭配艺术

B. 首饰与形体的搭配艺术

C. 首饰与个性的搭配艺术(前卫型 高贵妩媚型 知性干练型 冷静内敛型等)

D. 首饰与肤色的搭配艺术

E. 首饰与年龄的搭配艺术

F. 首饰与职业的搭配艺术

G. 首饰与服装的的搭配艺术

首饰与服装色彩的搭配

首饰与服装面料的搭配

首饰与服装的款式的搭配

首饰与发型的搭配

首饰与季节、时间的搭配

H. 首饰与场合的搭配

如商务场合、晚宴场合、舞会场合、酒会场合、丧礼场合、喜庆场合、休闲场合、课堂上、拜客中、旅游中……

I. 胸针、腰饰的佩戴艺术

J. 新娘首饰的佩戴

K. 男士首饰的选择与佩戴

五、着装风格-(可以简单的讲一下不作为重点,时间不要太长)

1、风格不朽而流行常在

2、寻找属于自己的风格

3、了解你自身的线条

A、直线型人的风格特征与识别

B、曲线型人的风格特征与识别

C、中间型人的风格特征与识别

4、了解服装的线条

5、了解服装的款式与风格

A、夸张戏剧型

B、正统古典型

C、英俊少年型

D、温婉优雅型

E、性感浪漫型

F、可爱少女型

6、不同身体线条的人的着装细节设计

六、西餐礼仪

1、商务活动中常见餐饮形式的分类及其适用场合与风格

2、西餐礼仪与中餐礼仪的异同比较

A、风格上

B、桌次上

C、座次安排上

3、商务活动中西餐摆台与就餐方式

A、中式

B、西式

C、中西混合式

4、赴宴礼仪

A、怎样着装---常见着装误区示例分析

B、国际惯例中的“准时晚到制”

C、中西宴会开始异同比较

D、入席的方式

E、离席的方式

F、识别中西宴会结束的信号

5、餐桌礼仪

A、优雅的餐桌仪态与禁忌

B、西餐菜式与点菜顺序

C、餐巾的使用方法

D、刀叉的使用方法与不同食物的吃法

E、就餐中礼仪禁忌

F、自助餐礼仪

G、情绪礼仪

H、完美结帐

6、西餐酒礼仪

A、了解常见的西餐用酒

B、把酒放到正确的杯子里与握杯礼仪

C、西餐酒与食物的正确搭配

D、斟酒的礼仪

E、试酒的礼仪

F、中、西餐致辞、祝酒异同比较

G、中、西饮酒习俗异同比较

7、慢品咖啡—咖啡礼仪

8、餐会后续礼仪

七、形象塑造——个人品牌建立

1、让外表帮助你成功建立社交圈子—服饰写满社会符号

A、你的服饰告诉了所有人你是谁:

You are your own best business card!

B、商务精英出席社交场合服饰的基本要求(绅士,淑女篇)

C、了解自己的肤色,脸型

D、根据你将来想要的职位着装,而不是现在的职业

E、带一支上乘的笔

F、修饰你的双手

G、不要让鞋出卖了你

H、完善衣装的5大细节

I、选定合适的礼服和佩饰

J、参加宴会时的基本妆容

2、成功着装礼仪:遵循T.P.O原则

A、出色的外表可以增强你的个人形象

B、出色的外表可以提升你的整体水平

C、出色的外表等于成功了一半

D、职业男士着装:穿西装的七原则

E、卓越女性成功着装要点

F、职场人士着装选择的注意事项

G、职业男士着装:衬衣

H、完善衣装的5大细节

I、不要让细节破坏了你的品牌

J、为成功而打扮

3、建立个人品牌必须修炼的20大要素

八、涉外礼仪(备选)-可以讲一下涉外礼仪重点即可

1、涉外商务社交礼仪

A、在涉外活动中留下美好的第一印象

B、涉外礼仪的5大特点

C、涉外活动中应遵循的原则

D、见面礼仪,称呼礼仪,介绍礼仪

E、涉外商务着装礼仪—尊重自己,尊重他人

F、交换名片的礼仪

G、沟通礼仪

H、商务酒会礼仪

I、收发电子邮件礼仪

J、告别礼仪

2、欧盟主要国家礼仪

A、欧盟简介

B、欧洲简介

C、主要国家社交商务礼仪

3、北美简介

A、北美国家

B、主要北美国家礼仪

4、日本礼仪

 

九、互动交流:

 

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